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福吉 <ラーメン>

Photo_2 久々にラーメンチエック!

新所沢の「福吉」

たまたま木曜に行ったら

木曜は「塩ラーメンの日」

だったらしい。

店に入ってくる人がみんな「あれ?今日は塩のみ?」

と、言っていた。

塩ラーメン、塩つけ麺、あぶら麺の3種類

塩ラーメンは、なんか日本料理を食べているような気分。

スープも盛り付けも美しい。梅干がのっているのが

違和感がない。

こんな美味しい塩ラーメンは初めて!!

これは普段のラーメンもますます食べてみたくなった。

家に帰ってNetで調べたら、オーナーは、やはり日本料理も

洋食も勉強したらしい。

ラーメンにはなんとバナナも使っているとか・・・・?

木曜以外にも行ってみなくちゃ♪♪♪

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