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蓮の葉つつみご飯

Pict0143 昨日は、通院の日だったので有楽町で途中下車し、ランチです。restaurant 時間がなかったので、イトシアのバインセオ専門店carouselpony に行ってみたら、なんと外で待っている人がいたので、やっぱり、ラ・スコールまで行きました。ムフフ・・・やっと念願の蓮の葉つつみご飯です。麺は、フォーではなく、ミーと言う、ラーメンみたいなものです。中は、こんなです。栗?と豚肉が入ってま~~す。おいしかったよ~~

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ベトナム旅行」カテゴリの記事

コメント

わぁぁ~!美味しそう!!
蓮の葉の中はおこわですか??
ベトナムのおこわダイスキなんですheart02
日本でも食べられるんですね~~☆

投稿: サニー | 2008年8月 3日 (日) 12時03分

サニーさん。こんにちはhappy01
蓮の葉の中はおこわですheart04 中華チマキも好きですが、こちらは蓮の香りがしていいですよね~~shine
こちらのメニューを全制覇したいですsmile

投稿: サニーさんへ | 2008年8月 3日 (日) 22時55分

ご来店ありがとうございます。蓮のチマキは美味しいですね。香りもいいし、餅米のそれこそ餅とした触感が大好きです。

投稿: ラ・スコール | 2008年8月 6日 (水) 11時39分

私も蓮の葉包みのおこわが作りたくて、以前蓮を植えたんだけど、結局夏場の忙しさに負けて作れなかった。ざんね~ん!!
この辺は蓮根の産地でもあるんで畑で取ってきたい。

投稿: 陽子ママです | 2008年8月 8日 (金) 16時13分

こんにちは~~
さすが、陽子ママ。蓮の葉包みもやってみようと思っていたなんて・・・そちらの方、蓮の産地だったのですか~~
いつでもできると思うとできませんね~~
あれは、生の葉にそのまま巻くんでしょうかね???

投稿: 陽子ママへ | 2008年8月 9日 (土) 09時57分

干してから使うんじゃない?
生だと包みにくそうだし…!!

投稿: 陽子ママです | 2008年8月11日 (月) 18時06分

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