柚子 [日本酒]

Pict0071 池袋のすし屋で飲んでから、すっかりFANになった、「柚子(ゆずこ)」です。 wine日本酒なんだけど、日本酒とは思えないさっぱりとしたお酒で男性にもうけてます。氷を入れてソーダで割るとゴクゴクと行けちゃいます。 写真はワインのように横にしておいたので澱が付いていますが・・・ 

栃木の酒屋で偶然買えた、赤磐雄町で作った「飛露喜」 遂に開けました。旦那に言わせると「うめ~~」 一日経つとまたまろやかになるそう・・・今日も楽しみ~~heart04  福島の酒がみんなに飲まれてうれしいですが、手に入らなくなるのが辛いわ~~

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ホットスプーンチョコ

Pict0035 なんだかこんなものを頂きました。happy01コーヒーcafeやミルクに溶かして食べる?飲む?みたいです。eye

コーヒーに溶かしてみましたが、全部溶かすより、ちょっと解けたところをなめちゃったbleah 方が一番美味しかったよheart02

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赤むつの干物 [かば田@経堂]

heart04Pict0025_2 我が家の明太子ご用達の「かば田」さんになんと!!!!「赤むつのひものがあああ~~~」赤むつ。それは「のどぐろ」さんです。迷わず購入。連子鯛しかなかったのに・・・やはり冬のシーズンしかないのかな???前回のお買い物はこちら~~ いつもたいして買うものは変わらないけど、今回は大きなサワラの干物もゲットgood かば田さんにはこんな美味しい物があるから、好きよ~~heart04

Pict0026 ムフフ・・・焼けました。ちょっと小さいですが、旨いです。もちろん金沢で食べたものの方が断然美味しかったですが、ノドグロの味を思い出しましたlovely

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お燗酒日本一 [大七 きもと]

Photo 週末福島に帰りました。いつも美味しいものを教えてくれるいとこが今回用意してくれたのは熱燗。なんと福島のお酒がお燗酒日本一になったと・・・・嬉しいじゃないですか!! このシーズン試してみてください~~熱燗じゃなくてぬる燗でネ!ちなみにつまみは「柳カレイの干物」でした

ちなみに私が年末に飲んだのは友人お勧めの「明るい農村」このネーミングがいいね~~さつまいも焼酎です。

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フラジール [コーヒー]

51znrz2bctql 今年も買ってしまいました。ネスレの限定品。昨年試しに買ってみたら、美味しい美味しい。お客さんに出してもインスタントと気づかない。11月に発売開始なので春には飲みきっちゃうので今年は、2箱買いました~~2箱買うと送料無料だったし・・(笑)小さいビンなので旅行に持って行くにもべんりです。なんといっても簡単で美味しいから嬉しいですね♪

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ずんだ餅

Pict0116 ずんだ餅をご存知ですか? 

うちの田舎(福島)では、おはぎと一緒にこちらも作ります。茹でた枝豆をつぶして、砂糖と塩で味付けです。最近は仙台駅などで冷凍も売られるようになりましたね~~

先日、母が来たときに一緒に作りました。当日写真を撮ってなかったので食べきれない分を冷凍したものの写真で、すみませーん。

田舎では、すり鉢でつぶしますが、さすがに私の家には大きなすり鉢はなかったのでハンディ・フードプロセッサーでつぶしました。これならラクチンで母も感心していました。今度買ってあげなければね~~

母と作ったのも楽しくて、ずんだ餅も美味しくてよかった~~やはり砂糖の加減は難しくてベテランの母に限りますよね!

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いちじくのケーキ

Pict0036_5 久々にケーキです!

2駅となりのお店「ブロンディール

写真がボケてましたが、早く食べたくていいや~~って感じでした(笑)

いちじくが赤ワインで煮てありまわりにカスタードが・・・

上品な甘さだア~~多分、今のシーズンしか作ってなさそう~~

あっと言う間に「完食」。。。

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まつのはこんぶ[マダムのお勧め]

Pict0074 黒七味に続き、マダムが

 教えてくれた珍味?

 こんぶの佃煮

 大阪の料亭

「花錦戸」というところが

作っているらしい。

細く切ってある昆布に

美味しいものがまぶしてあり

後を引きます。成分表には、すっぽんエキス!と書いてあるよ~~

ご飯にのせてってのはもちろんだけど、つまみながら日本酒をチビチビってのも

いいかも~~とまらない~~

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黒七味

Pict0073マダムに教えてもらった嗜好品

ちまたで流行っているらしい。

普通の七味より山椒が効いていて

美味しい~~!

パンチがあるよ~~

なにやらカレーにかける人も

いるらしい。

刺激に餓えて、飢えて?いる方にお勧めです。

原了郭さんによると

東京で商品を置いているところは
松屋銀座本店、地下二階乾物売り場、松屋浅草店
新宿 伊勢丹、地下一階グロッサリー
紀ノ国屋の青山店(香煎類もあり)、渋谷店、等々力店、
吉祥寺店、国立店
クィーンズ伊勢丹、品川店(香煎類もあり)
三越、日本橋店、恵比寿店、銀座店
明治屋、広尾店 六本木ストアー
東武百貨店、池袋店・ひとあじや(缶のみ)
エスカマーレ 江古田店 浜田山店

横浜では
紀ノ国屋 青葉台店 (鎌倉店)
東急百貨店 青葉東急たまプラザ
京急百貨店 市場館

などにございます。乾物扱いになります。数が多くいっているのが
松屋銀座本店、銀座の三越百貨店、新宿の伊勢丹です。


ですって~~我が家の常備品になる事は間違いない!!

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巨峰の干しブドウ

先日、宮城県に行った際に大滝のレストハウスで

巨峰の干しブドウ」を見つけました。

めずらし~~い。と、即、買占めました。

Pict0057_sh01_1 右は山梨産 普通の

干しブドウ

左が巨峰の干しブドウ

どうですか~~?

この大きさ!!

このまま食べても

食べ応えあって美味しいのですが、

Pict0067_sh01 パンに入れて焼いてみました~

ムフフ・・・・

なんかリッチな感じ?

いいんじゃない~~

鉄分多そうだし・・・

常時、購入できないのが

残念だあ~~!

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